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2022
4/19
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
赤武 純米吟醸 雄町
雄町シリーズ、二本目は赤武の純米吟醸。
甘すぎない、甘さの中に米の旨みが詰まり、最後は雄町の苦辛みで〆てくれます。
甘みの中にじんわりホットミルク？のような甘みがあり、とても美味しい。単純ではない旨コクを感じ好きな味わい。
美味しいと思います。｢ミルキーな甘みと微かな苦味が特徴的な甘旨な酒｣という感じです。
720ml 1,900円(税抜)。
【追記二日目】あっさり飲みやすく。甘みが美味しいが、味わいがシンプルで深みが何処か行った？的な感じ。飲んでて美味しいので構わないんですが、少し物足りなさを感じます。
【追記三日目】多少の劣化あるも最後まで美味しく頂きました。早め飲みきりがいいですね。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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