rangeさん(2022年4月17日)の日本酒「日置桜」レビュー

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日置桜 (ひおきざくら) 日本酒 鳥取 山根酒造場

「日置桜」のレビュー（rangeさん）

鳥取県 / 山根酒造場 / 日置桜

3.62

レビュー数：225

  • 2022

    4/17

    range range さん

    満足度

    日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る
    未レポ県の1つだった鳥取のお酒を頂きます。
    注いで最初に感じるのは色ですね。めちゃくちゃ濃くはないですがどことなく飴色に近い感じです。飲んでみると見た目に反してスッと入ってきて柑橘系の味わいが来るのですがその後ガツンとまではいかなくてもそれなりのインパクトがやってきてお米の旨味も伝わってきます。
    ラベルを見ると＋10度という辛口スペックですがそんな感じはないと思います。

    開けてから半月以上経過（冷蔵庫保管）したら辛さが伝わってくるようになりましたがその一方でお米のほんのりとした甘さがアシストしてくれます。

    原料米 玉栄

    酒の種類 生酒 原酒

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    日置桜 （鳥取 / 山根酒造場）

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