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2022
4/16
いけてる さん
満足度 4.0
コイクマ 生酛純米無濾過生酒 R3BY 13番熊
五百万石編
福島県産五百万石100% 60%精米 アルコール15度
半分、ジャケ買い笑 裏ラベルもユニーク⤴⤴
最近、オシャンティー酒続きでちょいとここらで、ガツンとしたthe日本酒を身体が求めていた。
しかも初見の福島酒蔵さん♥
そしてこのラベル(笑) そして生酛純米！
旨いに決まってるっしょ！絶対！
呑みます！
とりあえずキンキンに冷えた状態で。
香り
イチゴ
味わい
素敵な酸味からの旨味ギュギュッってやつ。
あとからスーパードライみたいなキレ！キレた後もレモン果汁みたいな爽やか酸。
生酛だけど、どっちかっつーとモダン寄り寄り。
あれ？なぜだ。
求めていた生酛純米の衝撃が足りない。
・・・熱燗して飲む。
うーん、なんか違う。ニガが。
軍配は圧倒的に冷やの勝利。おかしい🤔
燗つけたら優勝してるハズだったのに・・・
冷やでこんなモダンで柔らかなんなんでじゃ！！
逆に言うと、生酛だけどゴクゴク飲みやすいし、さっぱりしてる。でもある程度、無骨さもある。
後でしったけど、これ加水タイプだった。
だからかなぁ〜。
今度は原酒買ってみたい。
我にもっと衝撃を！
アデュー
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト 甘辛:辛い+1
コイクマ （福島 / 有賀醸造）
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Comment 16 -
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いけてる 2022年4月19日 22:15:19
ののさん、スーパーの刺し身ながら、クオリティはなかなかのもんです。ご当地スーパーのいいところですね！
このお酒、何気に今年度の注目株だと勝手に思ってます(笑) - ログインしてコメントを書く
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