東京都 / 石川酒造 / 多満自慢
3.74
レビュー数：248
2022
4/3
満足度 4.0
純米大吟醸 淡麗 東京都福生市にあるゲストハウス酒坊（SHUBOU）-多満自慢-のお土産です。 昔ながらの秋から初春の頃にだけ仕込みを行う「寒造り」と言われる造り方をしている酒蔵だそう。初めていだだきます。 淡麗のイメージを覆す熟成酒のような濃い色沢と木の実のような香りが特徴的でした。酸味と旨味。アルコール低めなのが淡麗なのかな。 前段のゲストハウス。土産話によればかなり良い場所らしいです。今度とお化けはなかなか出ませんがいつかお泊まりしてみたい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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