兵庫県 / 泉酒造 / 泉チャレンジ
3.06
レビュー数：5
2022
3/14
満足度 3.5
泉酒造「泉チャレンジ 2BY山廃純米無濾過生酒原酒」 神戸市東灘区の泉酒造が新しい酒造りに挑戦。 新品種の酒米を使用し、精米85%、アルコール度数20%。まさにチャレンジ。 口に含んだ瞬間にはっきりとしたアルコールの辛味と果実香、微炭酸でキレ味スッキリ。 「暴れん坊将軍」と感じるお酒でした。
特定名称 純米
原料米 Hyogo Sake 85
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
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