高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨
3.92
レビュー数:966
2022
3/14
満足度 4.0
しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。また氷温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。 飲み易く、料理を引き立てる。 タイプ 純米吟醸 原材米 吟風(北海道) 精米歩合 50% アルコール度数 16度 日本酒度 +7
特定名称 純米吟醸
原料米 北海道産吟風
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