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2022
2/20
shanks さん
満足度 3.5
岡山県倉敷市 十八盛酒造
純米大吟醸 十八盛
原料米 備前赤磐赤坂産朝日米
精米歩合 50%
使用酵母 協会1801号
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水
香りはフルーツです。甘くやさしい香りがふわーと!
フレッシュな微発泡感が漂います。
アタックは優しい甘味を伴いながら、喉ごしにほんのり酸を感じます。
2日目3日目と甘さも抑えられバランス良く飲みやすくなります。
食用米なんですよね⁉︎すごいです^ ^
特定名称 純米大吟醸
原料米 岡山産朝日米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十八盛 (岡山 / 十八盛酒造)
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