mattari のむ夫さん(2022年2月6日)の日本酒「田酒」レビュー

2022

2/6

mattari のむ夫さん

満足度 4.5

田酒純米吟醸山廃/純米吟醸

香りは控えめな酸フルーツ
含むと酸味から一瞬で渋ギレ
舌にしばらく載せていると複雑で深い味わい。。
転がしていくと酸味・辛味・香味から和イスキーな感じも。。おもしれー！！
節分の日に開栓したので一緒に恵方巻とあわせてみました～
恵方巻はマグロ、サーモン、甘エビ、アボカド、ツナマヨ、玉子、トビッコを一巻きした中々こってりジャンクな1本。
がぶりとかぶりつくとマグロ、サーモンの濃厚な旨味からのアボカド、ツナマヨ、玉子のこってりジャンクの応酬～
そして、最後に骨伝導するトビッコのプチプチ感がたまらないです(*´∀`)♪うちの👹なかなかやるな～
お次は田酒といっしょに～
あ、あれっ恵方巻のこってりしたジャンキーな余韻と喧嘩してぐっちゃぐちゃ。。
これは、合わせないほうがよかった。。
日を空けてこってり白コロとあわせたところ田酒の酸味・辛味が白コロのこってりを混ざりながらウォッシュ～最高です！！
いや～あわせるのに手こずったものの美味かった～
まだ、もう一本ある(*´∀`)♪

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通

田酒（青森 / 西田酒造店）

いいね 66 ブックマーク Comment 14

tanron 2022年2月6日 22:02:01
田酒の派手目な果実香と果実味は海鮮との相性が良いとは言えないかな
シンプルなシュリンプカクテルなんかは良いと思う d(^_^o)
mattari のむ夫 2022年2月6日 23:09:13
プリプリエビとこってりソースにあいそ～(*´∀`)♪
sagi 2022年2月6日 23:58:10
スゲー！たざけが三種(・∀・)ｲｲﾈ!!
のうてんきもの 2022年2月7日 00:39:33
スゲ〜❣️
3種揃い‼️
スーパーポジティブ鼠 2022年2月7日 07:50:45
ここにも👹が！
まったりのむ鬼嫁🤭
mattari のむ夫 2022年2月7日 08:27:22
sagiさん
そう、たざけが三種～
アレ？！
mattari のむ夫 2022年2月7日 08:28:29
のうてんきものさん
３種呑みくらべもしてみたり贅沢なたざけタイムでした～
アレ？！
mattari のむ夫 2022年2月7日 08:30:24
スーパーポジティブ鼠さん
うちの👹はあんまり🍶呑まない～
野菜boxの🍶占領に😡💢💢💨するタイプ(^ω^)
スペースエース 2022年2月7日 16:54:54
mattariのむ夫様(^o^)そうなんですよね～😅どうしてもシンプルな味わいにした方がこの手のお酒には合うんですよね～😆しかも冷やが上等‼️
超シェルパ糊 2022年2月7日 18:01:34
デンコーが紛れてないか3回ぐらい見直しちゃいました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
陽愛のパパ 2022年2月9日 15:19:39
これは色々と試してみると、面白そう。温度もアテも
mattari のむ夫 2022年2月9日 18:38:26
スペースエースさま
おっしゃる通りでした～
またひとつ勉強になりました(*´∀`)♪
mattari のむ夫 2022年2月9日 18:40:02
超シェルパ糊さん
でんびかり紛れ込ませるの忘れてました(^ω^)
mattari のむ夫 2022年2月9日 18:42:02
陽愛のパパさん
そうです。試すのが楽しそうなのですが大半を３種利き酒についやしてしまいました～(^ω^)
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