mattari のむ夫さん(2022年1月30日)の日本酒「田酒」レビュー

デデン、カッ！！　オデン～でぇ候ぉぅ～
わたくしのレビューに田酒がないことを憂い北の神様ことtanronさんが送ってくださいました！！
それも3本も！！！そして、With 田酒テイスティンググラス～
今日は、なんと贅沢な、おうち De DE・N・Shuー！！
（この日のため敢えて田酒レビューを空けていたのかもしれないハラグロのむ夫～）

田酒との出会いは16、7年ほど前。
ブクロの年季の入った焼き鳥屋という体の焼き豚屋。
店からおススメされているわけでもない自家製コーヒー焼酎が異様においしい変な魅力を感じる焼き豚屋。
当時のむ夫は九平次から日本酒に目覚つつあり店に地酒があれば頼んでいた頃。。
そして、この焼き豚屋のクリアファイルにとじられた日本酒メニューには「田酒」の文字。
店員さんを呼び のむ夫渾身のコールは「たざけください」(^ω^)
そして店員さんは中華オネーチャン～「ン？」
のむ夫指差し「た・ざ・け」
中華オネーチャン「ア～ デンシュネ～( ´∀｀ )」
ま、まけた。。完全な敗北感。。
田酒をいただけたものの味は覚えてないです。。
それ以降は、ひたすらコーヒー焼酎をオーダーしていたおもひで～

たまに飲み屋で特純をみかけて手合わせすることはありましたが
お家で真っ向勝負はお初です！！
長くなりましたが、いただきます！！

田酒 純米吟醸 百四拾/純米吟醸

テイスティンググラスを手繰ると青リンゴの香り。
口に含むと微甘からリンゴの酸味。
そして最後は微辛・微苦と酸味で綺麗にキレます。
あ～スゲーっす。。
飲み終わりは驚くほど口の中が綺麗さっぱりに。
口の中でしばらく含みトロ旨を深めに感じてもゴクりと呑めばスッキリ～
リンゴに加え和梨も感じるからか飲み終わりは梨と似ています。

そして、デデン、デンシュといえば「おでん」！！
（デンしかあっていないのは内緒。。）
tanronさんといえばセブン笑
ということでセブンのおでんであわせます～
ラインナップは
・焼きちくわ
・ウィンナー巻き
・こんにゃく
・味しみ白滝
・味しみ大根
・味しみたまご
セブンのオデンの何がいいかというと柚子胡椒がついているところ。
焼きちくはそのままいただきましたがウィンナー巻きには柚子胡椒！！
ウィンナーのコクと柚子胡椒の風味とピリがマッチング～からの田酒で候ぉぅ～
これはたまらんです！！
こんにゃくには味噌だれを付け甘ウマしているところに田酒で候ぉぅ～
これもたまらん～
味しみ白滝はプレーンで食感と出汁をあじわいつつデンシュします。酔き！！
味しみ大根はプレーンとみそだれの二刀流でデンシュします。酔き！！酔き！！
締めはおつゆとたまご～
ビジュアル的にはおすすめできませんが
おつゆを幾ばくか飲んで残ったおつゆとたまごの黄身を混ぜて呑むと柔らかいコク味で心が満たされる～
おでん界の「ぐはっ！美味っ！」(^ω^)
締めたあともデンシュを堪能～
いや～美味しかった～
そして、まだ一本目～笑笑