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2022
1/25
アツシ さん
満足度 4.0
玉川 純米吟醸 手つけず原酒
無濾過生原酒 日本晴
al.17％ 精米60％
久しぶり数年ぶりに、手つけず原酒を頂きました。
フレッシュ感ありです。
以前のものは、ピチピチ感もっとあったように
思いましたが、どうでしようか？
冷酒ですと、芯の硬さを感じながら、かすかな甘み、
お米の味わいをしっかりでした。
熱めのお燗は、香りが立たず残念。
ややぬる燗は、一番よかったです。
硬さが緩んで、甘みも出てきて
じゅんわりとした後口で
堪能できました。
特定名称 純米吟醸
原料米 日本晴
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
玉川 （京都 / 木下酒造）
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