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2022
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たいき さん
満足度 4.5
八海山 大吟醸
金ラベルの純米大吟醸と飲み比べしました！
アル添の効果がしっかりと分かる飲み比べになりまして、こんなにも口当たりすっきりするのかぁと感心しました。精米40%の大吟醸だけありますね(笑)
熱燗にしても良かったなぁ
八海山は外れない清酒やなぁと思います
スペック
原料米：麹米：山田錦、掛米：山田錦、美山錦
精米歩合：40％
度数：15.5度
日本酒度：+4.0
酸度：1.0
アミノ酸度：1.0
酵母：協会1001号、M310
八海醸造(新潟県南魚沼市)
https://www.hakkaisan.co.jp/テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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