カシス味ノンシュガーさん(2022年1月13日)の日本酒「原峰のいずみ」レビュー

2022

1/13

カシス味ノンシュガーさん

満足度 5.0

多摩の地酒　原峰のいずみ
愛すべき酒タイマーのガチさんから戴いたお酒です。
クラシカルながら新しいそんなお酒です‼️

◆香り
・立ち香は粉砂糖の様な甘やかな香り。ワイングラスでは濃厚な白葡萄からのお米とアルコール。
・含み香は甘いお米や白ワイン、木の香り。

◆味わい
・まずは甘さと苦味がじわっと。
・甘さをひっぱりつつ苦味がじんわりミネラルぽく。
・余韻はお米の旨味がじわじわときて切れます。

◆総評
スリムさとクラシカルさが同居した面白いお酒です。酵母は恐らく9号ですが、味が出過ぎず軽くも感じられるのはお米の良さと精米50%だからでしょうか。個人的には美味しいと感じました！新しくて懐かしいそんなお酒です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

原峰のいずみ（東京 / 石川酒造）

いいね 91 ブックマーク Comment 17

shin 2022年1月13日 22:11:46
一ゲットおめでとうございます。やはり酒器が大容量に見えます（笑）
sagi 2022年1月13日 22:38:50
マニアックな酒キタ(・∀・)
tanron 2022年1月14日 00:00:56
ワイングラスからのぐい呑み
洗い物増えますな(笑)
たいこ 2022年1月14日 06:45:19
相変わらず素晴らしい酒器ですね。
お酒がさらに旨く感じるでしょうね。
カシス味ノンシュガー 2022年1月14日 07:33:46
shinさん
ワイングラスはデカいですよー。ぐい呑みはそこまででも無いです。shinさんには負けます(￣∇￣)
カシス味ノンシュガー 2022年1月14日 07:34:18
sagiさん
味わいもマニアック‼️でもどこか懐かしいお酒です✨
カシス味ノンシュガー 2022年1月14日 07:35:02
tanronさん
ですです。器を取っ替え引っ換えふるので、いつも洗いものがえらいことになります⤵️
カシス味ノンシュガー 2022年1月14日 07:36:16
たいこさん
ありがとうございます♪酒器で味わいが変わる場合もあるので楽しいんです✨
スーパーポジティブ鼠 2022年1月14日 07:53:04
あっ、そーいえばこのお酒どこかにしまったなぁ笑
のうてんきもの 2022年1月14日 08:20:48
東京って感じですねー❤️
カシス味ノンシュガー 2022年1月14日 08:23:39
鼠さん
なかなか面白い味わいですよー♪是非お試しをー(*´ω`*)
陽愛のパパ 2022年1月14日 18:06:36
これが満点なのは嬉しいですね。
ここの純米無濾過がワタシの原点です。
超シェルパ糊 2022年1月14日 18:37:29
全然知らないお酒ですー！
ってあれー？
銘柄のところが空欄になってます？
新しくて懐かしいって表現秀逸ですね(・∀・)ｲｲ
ガチ 2022年1月16日 16:19:10
シュガーさん、こんにちわ(^^ゞ
コメント遅くなりましてm(_ _)m
凄い！
新しさも感じましたか(@￣□￣@;)！！
石川酒造さんは銘柄によって今風と昔ながら…
があるのですが、こちらはどちらかと言うと昔ながらが強いかもです( *´艸｀)
満点花丸つけて頂きまして嬉しいです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
カシス味ノンシュガー 2022年1月17日 14:57:10
パパさん
そうでしたか‼️なかなか面白い味わいかと思います。追いかけたくなる蔵元さんですねー❗️
カシス味ノンシュガー 2022年1月17日 14:57:45
シェルパさん
選んだ時は名前があったのになー。湯婆婆に名前を取られたのかな⁉️
カシス味ノンシュガー 2022年1月17日 14:58:42
ガチさん
素敵なお酒をありがとうございます✨
クラシック寄りですが、色々飲んだ後に飲むとほっとするお酒だと思いました❣️
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