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2021
12/30
たいき さん
満足度 4.5
一ノ蔵 山廃仕込み 純米大吟醸
軽やかでいてメロン、ナシのような吟醸香のある味わいでした。
一ノ蔵に対してベタベタに甘い印象があったのですが、これは違いました。細やかなキレが感じられ含みもまりました。山廃仕込みって聞いてなかったら気づいてないかなぁ・・・
初めて日本酒飲む人には一ノ蔵薦めやすいので、宅飲みでは重宝しております！安いし！
4つの蔵が合わさってできたのが一ノ蔵
スペック
原料米：蔵の華
精米歩合：40％
度数：16度
日本酒度：-2~±0
一ノ蔵酒造㍿(宮城県大崎市松山千石字大欅14番地)
https://ichinokura.co.jp/missionテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
一ノ蔵 （宮城 / 一ノ蔵）
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