茨城県 / 府中誉 / 渡舟
3.66
レビュー数：155
2021
12/26
満足度 4.5
地元茨城土産の2。 ユスラと同じ府中誉の渡舟、そのふなしぼり。 酒米は無論渡舟(短桿)。 香りは細くて華麗な吟醸香。 ほのかな発泡感、山田錦のような豊かな甘さが広がる、広がるが広がりきる前にほんのちょっとの苦味ですっと収まる。 舟渡は雄町説もあるとのことだが、確かに山田錦と雄町の特徴を併せ持つ気はする。 とても旨い、かつ飲み疲れしない酒という印象。
特定名称 純米吟醸
原料米 渡舟(短桿)
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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