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2021
12/19
Ahmed Al Khohor さん
満足度 5.0
白杉酒造 Brilliant Black Label 純米吟醸 無濾過生原酒
僕の心の故郷京丹後市に食用米で酒造りをしている蔵があると聞いて、いつか味わってみたいと思ってた酒蔵さんです。コシヒカリ100%ということですが、少なくとも私の感じる限り酒米と何も変わらない、美味しいお酒でした。微発泡、甘旨サイドですが先日の寒菊DepartureほどのThe Sweet Sakeほどの甘さは無く。旨かったです。やっぱいつか飲んでみたいなって思ってたお酒は旨いね。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
白木久 （京都 / 白杉酒造）
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