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2021
12/15
yasumotor さん
満足度 4.5
不老泉赤ラベル、3年熟成をタンクでさらに5年熟成された、
滋賀県浜大津の小川酒店さんのイベント用に出品されたレア酒です！
赤ラベルのような酸味甘み滋味深い干し葡萄やナッツの
香り味わいをさらに凝縮したような感じかと勝手に想像してましたが、香りは似た香りながら意外にもピリ辛な仕上がりです。
50度くらいに温めていただきましたがまったりせず
滋味深い味わいと酸味ながらサッパリして、
長時間飲み続かられる酒です♪
酒質が強いと聞きました。
冬の間ちびちび行く予定でしたが、
旨すぎたので無くなってしまいましたとさ。特定名称 特別純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
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