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2021
12/10
我田飲酒 さん
満足度 3.0
仙禽 あかとんぼ
雪だるまではありません
冬の寒さが訪れるなかで季節に遅れたトンボさんです
若干冷たいところから
らしいといえばらしい
いや、しっかりそれらしいのか
透明に近い質感に印象的な酸はキラって感じよりは乳酸チック、ちょっと粗雑に感じる
丸める渋味と余韻方向への苦味
軽いなー、ここまでは軽さが気になる
味わいの展開はそこまで悪くないのにトータルして飲み応えが足りないと感じてしまう
お燗
うーん
甘やかな広がりとかキュッとした酸とかは心地よい部類
だけどただ暖まったという域を出ない気もする
ただ燗ばかりは人に左右される割合が大きすぎるからなんとも
軽くて飲みやすいまとまり、そこに自然派っぽい要素という表現が、最大限よくきこえるこのお酒への感想
仙禽 （栃木 / せんきん）
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