カナブンさん(2021年12月2日)の日本酒「名倉山」レビュー

2021

12/2

カナブンさん

満足度 4.0

初めての蔵。

王国福島、会津若松名倉山酒造。

酒米非公開ながら、

なんとなく、
美山錦っぽいスッキリ感。

冬限定、月弓。

よく行くスーパーの駐車場に
突如現れた屋台の焼き鳥と、
急遽用意したおでんとの相性は、
まぁまぁそこそこだったけど、

料理店から頂いたヤガラの昆布締めとは、
絶妙の相性。

会津若松、内陸の酒だから、
昆布よりキノコダシが理想かもしれないけど、
それを試すのはまた別の機会に！

また新たな酒蔵との出会いが嬉しい！
感謝！

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

名倉山（福島 / 名倉山酒造）

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