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2021
11/23
ジャックオヤジ さん
満足度 4.5
雪の茅舎 山廃純米
山廃ならでは、どっしりとした味わい。
お米の甘味、旨味もしっかりしています。
山廃特有のクセも少なく、
お燗でも冷酒でも美味しく呑めます。
以前、山廃系やら生酛系にハマってた頃に出会ったお酒です。
燗冷ましからチョコレートみたいな芳醇な甘味と香りが際立ちます。
本当に美味しく、特にこれからの季節に呑みたくなります。
気付いたらぬる燗と冷酒で3合程も空けてました笑
今日も元気だお酒が美味い。
ご馳走様でした。特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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