神奈川県 / 中沢酒造 / 松みどり
4.05
レビュー数:389
2021
11/21
満足度 3.8
松みどり 特別純米生原酒 28BY3年熟成 生原酒を3年熟成したとのこと。甘やかの中に少し香ばしさを感じる香り。ややアル感のあるどっしりした口当たり。軽目の紹興酒に米の旨味を溶かしたような深い味わいで、冷やだと私には少し重く感じました。 温めの燗にするとアル感が抑えられ、旨酸味が引き立ち飲みやすくなりました。好みや場面を選ぶように思いますが、フィットした時にはとてもパンチ力のある酒だと思います。
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