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2021
11/20
たいき さん
満足度 4.5
みむろ杉 袋しぼり 三輪山
香りはぐぁっとくるよりかは重厚で扉を開けてくるような白桃系
味わいは梨系かと、舌の周りに酸が纏わり付くかんじ
袋しぼりで自然な重みで滴ってくるし酒滴だけを取っているので、雑味は一切ない
みむろ杉の中では入手困難で通販では20,000円くらいやった、飲めてラッキー!
限定290本の販売らしく、、、
スペック
原料米:奈良県産山田錦100%
精米歩合:35%
度数:15度
酵母:9号
今西酒造㍿(奈良県桜井市大字三輪510)
https://imanishisyuzou.com/mimurosugi_roman/テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
みむろ杉が購入できる通販
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 720ml(クール便推奨)
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【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
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【激うま!みむろ杉の中で特に生産量の少ない逸品!】 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 1800ml(クール便推奨)(純大)
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