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2021
11/20
かきのタネ さん
満足度 3.5
仙禽 雪だるま ¥1637
混ぜて、均一にして飲むか、違いを楽しむか迷うところですが、とりあえず、混ぜないで行きます。
先ずは、透明な部分から。
酸っぱ〜、フレッシュな、グレープフルーツ感満載ですが、辛口で引き締まってます。
でも、やっぱり口の中は甘さが残りますね。甘いのか、辛いのかどっちだ？
澱の部分は、後日感想書きます。どんな味変があるか楽しみ。
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2日後。
濁り本体に到達しました。
甘酸っぱさが増した気がします。かなり、くどい味になったかな。
半分飲んで、残りは明日にしよう。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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