北海道 / 上川大雪酒造 / 上川大雪
4.07
レビュー数:416
2021
11/11
満足度 4.0
上川大雪 彗星 特別純米。 開栓仕立ては香りは余り感じずだが、口に含むとガス感が効いてて仄かな甘味があり、かなりドライにキレる! 刺身盛り合わせに合いすぎて最高! 開栓3日目となると、ガス感は落ち着き甘味も少し減りまろやかになり、酸味が少々増えたかな? 開栓初日が良すぎた!
特定名称 特別純米
原料米 彗星
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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