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2021
11/9
芝田 陽平 さん
満足度 5.0
光栄菊 月影 亀の尾
昨日、近くの酒屋さんをフラッと物色！
最後の一本であろう、光栄菊 亀の尾一升瓶をゲット‼︎
さっそく開栓、心地よい酸味とシュワ感、
そして最後に米の旨味がスッと感じる(^^)
実は常温の状態で購入し、今日の昼過ぎに
冷蔵庫に入れたんです。飲み口はちょい冷えの状態。
やっぱり酒質が強い光栄菊は味にブレがない。
いろいろな温度帯での飲み方、そして熟成や管理の
方法で様々な味わいを楽しめる酒なんだなーと、
改めて感じました。いやいや〜、これから発売される
光栄菊も楽しみすぎて、ワクワクしてます^_^
実はこの亀の尾、一升瓶と四合瓶ではビンの色が違う。
一升瓶はややブルーで四合瓶は透明♪
何かその違いまでも素敵な酒です！
開栓3日目、昨日は休肝日ので為、のめず(^^)
フタを開ける時、プシュっとかなりのガス感！
味わいはマイルドに、そしてどんどん日本酒本来の味わいが
出て来ました！同じ月影の雄山錦とはやはり違う。
でもバカ舌なので、いずれストックの両銘柄を今度は同時に
楽しんでみたいと思います！いや〜でも美味い♪
4日目、熱燗でたのしむ(^^)
言う事無し、これは熱燗向きの酒だなぁーーと、
しみじみ感じながら世は老ける原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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