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2021
11/7
satream さん
満足度 4.0
唯々山廃 純米大吟醸 無濾過生原酒
山廃の純米大吟醸が珍しかったので購入！初銘柄ですね。
華やかさを感じつつ、少しウッディさもかんじる複雑な香り。
飲み口、純大にしてはやや重め。
甘さ、若干の華やかさと共に苦味が。枇杷のような果実感がありますね。
山廃ならではの複雑さと、純米大吟醸の華やかさのバランスが面白いです。
美味しい！冷やで頂くのが良いかもです。
唯々 （滋賀 / 竹内酒造）
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