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2021
10/31
いそべもち さん
満足度 4.0
棚田 純米吟醸 ひやおろし
ひとごこちで造られたお酒です
これは季節もの、ひやおろしですね
オバステ正宗と言えば、良く飲むカップのあれのイメージが強いんですが
瓶のお酒は初めて… かも？
まず、ラベルがいいですね、自分好み
姨捨の棚田の憧憬を思い出します
ワイドビューしなのに良く乗るので、馴染み深いですね
グラスに注ぐと目をひく琥珀色
香りはやや蜜のような、芳しくて甘いもの
ちょっとカラメルっぽくもあるのかな？
口に含むと思ったよりも甘く、舌触りは水の様
舌には辛めの余韻が、やや個性的なお米の旨味と共に残り、美味しいですね
蜜甘辛旨 琥珀の装いと供に
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
棚田 （長野 / 長野銘醸）
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