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2021
10/26
縦の皮 さん
満足度 5.0
寒菊 純米大吟醸山田錦50おりがらみ無濾過生原酒 電照菊
電照菊２本目はおりがらみです。
おりがらみファンなのでこちらが本命！
近所の桑原商店さんに問い合わせると入荷するか把握していないとの回答、橋和屋さんなら買えそうだな…とも思いつつ、さいとうさんのサイトを覗いたら２種類ともある！ずーっと買いたかった宮城のあのお酒と一緒にポチ。
早速いただきますよ。
…んー、これは素晴らしいです。
甘苦酸のバランス系でやや甘味優位なのはノーマルバージョンと同じ。オリの分マイルドな感じになってます。
最後に苦味がちょっとあるのが絶妙なんですよね。渋くはない、あくまで少し苦いだけ。これがないとただの低アルみたいな味になっちゃうんだと思います。
★4.8なので切り上げて★5！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
いいね 55 
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Comment 17 -
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ぽんぽこのYu 2021年10月26日 20:54:12縦さんがずーっと買いたかった宮城のあのお酒ってなんですかー！笑 最近の縦さん、毎度毎度次回への布石が気になります～(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )
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