さくらさん(2021年10月9日)の日本酒「暁」レビュー

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暁 (あかつき) 日本酒 滋賀 暁酒造

「暁」のレビュー（さくらさん）

滋賀県 / 暁酒造 / 暁

3.03

レビュー数：3

  • 2021

    10/9

    さくら さくら さん

    満足度

    暁　大吟醸　　
    甘くて香り高い！
    立香は弱いけど、含むと広がる吟醸香
    甘くてとてもフルーティー、余韻は桃とライチ
    やや酸も効いてるからもたれない
    すごいなあ、この吟醸香。香料入れてるんじゃないかと思うくらい　無濾過生原酒だけど、苦手な生酒独特の感じもない
    ただ香りが強すぎてたくさんはいらないかな
    @柳屋・富士

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:甘い+2

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    暁 （滋賀 / 暁酒造）

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