青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.28
レビュー数：4707
2021
10/9
満足度 3.5
純米吟醸 山廃仕込。 山廃仕込独特の香りを抑えフルーティな吟醸香をまとった綺麗な旨みのある純米吟醸酒。最初にお米の優しい甘味を感じ、次第に山廃仕込みの酸味と旨みにつながります。味わいの後半に山廃らしいコクがあり奥行きを感じる1本。
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ 山廃
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