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2021
10/8
惣Ｎ郎 さん
満足度 3.5
定番純米 仕込ロット5
久しぶりに新潟のお酒、ほぼ1年前製造品を少し前に入手して寝かせてありました。凱陣さんの後のせいかクセのないライトな飲み口に感じます。冷たいうちは甘さ控えめの甘酸っぱさがいっぱいで、温度が上がるとやや硬い感じが出てくる印象です。純米の割にちょっとお高めですが、まあまあ寝かしたのにみずみずしさがあります。しかも原料は全て新潟産のテロワール。これが定番というのは自信の表れとも感じられますね。→厳しいですが、この価格帯にしては味わいが悪くなりました。評価下げます。精米歩合65% ¥3400（税別）
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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