-
2021
9/26
縦の皮 さん
満足度 3.5
WAKAZE THE CLASSICS
低アルコールイベント、2本目!
ののさん、丸カブりすみません(笑)
「48都道府県」の誘惑を断ち切れず、こちらをチョイス!
アルコール13度ですね。フランスの米でフランス製。
さあ早速いただきます。
…うわ、かなり個性的!
含んだ瞬間、本当に一瞬だけ「甘いかな?」と思わせといて、その後は白ワイン系の酸味。そこからはほぼ酸味オンリー(笑)
酸っぱいとはちょっと違うんですが、ひたすら酸味(笑)
これは飲み手が何か工夫しないといけないかもです。
甘いとか辛いとかじゃ表現できません!
WAKAZE (海外 / KURA GRAND PARIS)
-
縦の皮 2021年9月26日 20:19:49
てるをさん もっと酸味自体が強い、例えば甘味4:酸味10:苦味3、みたいなのはたまにあるんですが、このお酒は甘味1:酸味5:苦味1、みたいな(笑)酸っぱいのが好きなら、他にもっとありそうです(汗)
-
超シェルパ糊 2021年9月27日 00:38:34
ちょっとだけ酸、他は特に目立たず…
んー、キワモノ系日本酒好きなんで値段がもう少しお財布に優しければ手を出してもいいんですけどねー( ̄▽ ̄;)
いや、遠い異国の地で頑張って日本酒造ってる酒蔵さんに敬意を表して次回遭遇したら捕獲します(`・ω・´) - ログインしてコメントを書く
WAKAZEが購入できる通販
WAKAZE ワカゼ サンチャ サケ-ポーター SANCHA SAKE-PORTER recipes no.026 製造年月令和元年6月(当店氷温冷蔵庫熟成) 500ml
WAKAZE FONIA TEA ワカゼ フォニア ティー プロトタイプ オリエンタル 製造年月平成30年10月(当店氷温冷蔵庫熟成)500ml 和が薫るボタニカルSAKE
【2022年11月瓶詰め】WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- 750ml(化粧箱入り)【WAKAZE】【日本酒】【地酒】【クラフトサケ】【フランス】【パリ】

いいね 53
Comment 22