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2021
9/23
こまつがわ さん
満足度 3.5
古伊万里 前 吟醸
こちらの蔵元さんの「古伊万里すみやま」を以前飲んで旨かった印象があります。前(さき)は純米と純吟は時々見るのですが、今までスルー。今回初めて吟醸酒があったので珍しいと思い購入。四合瓶1,210円税込
初日、冷たいやつ。薄めのフルーティーな香り。含みは優しい酸味でスッキリ。最後はちょい辛で少し強めの苦味あり。
2日目、冷たいのは変わらず。常温は辛味アップ。お燗は甘味と辛味が強まる。冷たいのが一番飲みやすい。
アル添の吟醸酒らしい味でしょうか。すみやまとは違う路線だが、これはこれで旨い。特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
前 （佐賀 / 古伊万里酒造）
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