☆Shige☆さん(2021年8月26日)の日本酒「十四代」レビュー

2021

8/26

☆Shige☆ さん

満足度 5.0

山形県高木酒造さんの純米大吟醸「十四代」

中々呑むタイミングがなく購入してから一年経ってしまいましたが節目の今回に開栓します(^^)

羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけて
高木酒造十四代醸主、高木辰五郎が交配、育種を重ね成功しこの種米を命名。

山形県産羽州誉80% 兵庫県産山田錦20% 精米40%

ではいただきますε-(´∀｀; )

チリチリっとした米の若酸味、割としっかりしたビター酸味。
青リンゴっぽい吟醸香。

最初の印象はふわぁ〜っとしてますね。
そこから甘味とキレを感じ余韻もサラッとしています。
香りもそこそこで甘味、辛口、香り全てにおいてバランスの良さを感じます！
さすがですねっ(^^)
美味しゅうございます‼️

私事ではありますがこの600〜700本目はだいぶ自分の中で体調を気にするようになりました。
それまで手当たり次第手を付けそのお酒に合うようにアテを合わせ走り続けた結果、増えるものも増えてしまいました。
が……体調はすこぶる良好！
ですが良好なうちにアテや飲み過ぎに気をつけて続けて行きます！
今後とも宜しくお願い致しますε-(´∀｀; )

SEASON 7 END…… TO BE CONTINUED

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉80% 山田錦20%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

十四代（山形 / 高木酒造）

いいね 67 ブックマーク Comment 12

ともがゆく 2021年8月26日 19:19:39
体調お気をつけてください…
sagi 2021年8月26日 19:29:32
Shigeさんいつの間にか700レビューですか！！
おめでとうございます(・∀・)素晴らしい！

そして、とんでもないお酒飲んでますね(･o･;)
羽州誉なんて見たこともない、さすがです(^^)
☆Shige☆ 2021年8月26日 19:29:49
ともがゆくさんありがとうございます♪
今月すでに4キロ落としてます。
後6キロ……3ヶ月かけて頑張ります(^^)
☆Shige☆ 2021年8月26日 19:32:08
sagiさんありがとうございます♪
このお酒とんでもないくらい美味しいです(^^)
去年発売だったのですが中々呑む機会がなくレマコムに陳列されてたので今回開栓しました。
ぽんぽこのYu 2021年8月27日 05:08:37
700レビューおめでとうございまーす✨㊗(=ﾟωﾟ)ﾉ
いつも気になるお酒ばかり♪
長野酒レビューも多い♡
これからも楽しませて頂きます(o^-^)
☆Shige☆ 2021年8月27日 09:48:45
ぽんぽこさんありがとうございます(^^)
長野のお酒は美味しいですからねっ。
今後とも宜しくお願い致します
スペースエース 2021年8月27日 09:52:21
☆shige☆様(^o^)700レビューおめでとうございます(^.^)(-.-)(__)
凄いっすね‼️しかしながらストイックすぎて…どうかお体十分ご自愛の上楽しんでまいりましょう～(^-^)
☆Shige☆ 2021年8月27日 10:32:22
スペースエースさんありがとうございます(^^)
肝臓を大切に楽しく美味しく無理なくをスローガンに800本目に向かいます！
モコモコ 2021年8月27日 21:04:54
700レビュ-おめでとう㊗️ございます。
いやあ、素晴らしいお酒ですね。
十四代の限定なんて。
最高ですね㊗️
☆Shige☆ 2021年8月27日 22:00:34
モコモコさんありがとうございます(^^)
早くも二日目にして空っぽになりそうです♪
kyoco 2021年8月27日 22:25:31
Shigeさん、こんばんは^^
700レビュー☆*。☆*。☆*。
おめでとうございまーす(*´꒳`ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ホント、健康が1番です！これからも愉しいSAKETIMEを☆*。
NEXT SEASONも楽しみにしています(*ˊ꒳ˋ*)
ウサギちゃん可愛いーー(๑♡ᴗ♡๑)
☆Shige☆ 2021年8月27日 22:36:22
kyocoさんありがとうございます(^^)
おそらく美味しいお酒がいっぱいあるので誰しもアレ呑みたいコレ呑みたいってなりますよねっ。
自分の中で落ち着いてきたので、まずは初期体重まで落とすことにしました(笑)
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