こまつがわさん(2021年8月23日)の日本酒「日本刀」レビュー

2021

8/23

こまつがわさん

満足度 4.0

日本刀 PREMIUM 純米大吟醸

「日本刀」は花の舞酒造が海外向けブランドとして開発した日本酒だそうです。ただし国内でも飲食店や販売店を限定して販売しているとのこと。
ちなみに、これは頂き物。ふるさと納税ではありません(^_^)

初日、冷たいやつ。
含みはナッツ系感じる甘味と旨味。しっかりボディの辛口でゆっくりキレる。
2日目、冷たいのは少し滑らかになり、柔かな甘味。お燗はボリューム感が増して、いい感じ。

これは旨い。
海外向け純大というのでさっぱりしたのを想像してましたが、良い意味で裏切られました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

日本刀（静岡 / 花の舞酒造）

いいね 47 ブックマーク Comment 12

福丸 2021年8月23日 20:57:26
に、日本刀？
アメリカ人への贈り物に、滋賀の忍者とセットでどうぞ。
スーパーポジティブ鼠 2021年8月23日 21:32:32
ほんまにカタナって読むんですか⁉️
ニホントウやないの━━━━⁉️
こまつがわ 2021年8月23日 22:00:56
福丸さん　更に「芸者」と言う銘柄も合わせたら贈り物がパワーアップと思ったが、そんな銘柄は無かった(笑)
こまつがわ 2021年8月23日 22:04:21
鼠さん　そうです。カタナと読むらしい(^ ^)
ニホントウとばっかり思ってたσ(^_^;)
超シェルパ糊 2021年8月23日 22:32:47
裏ラベルしつこいぐらいドライドライドライ言ってて更に程よい酸からのさっぱりとしたフルーティー感(ここもドライ)とも書いてますけど山田の純大ってそんな印象ないですね(￣▽￣笑
のうてんきもの 2021年8月23日 22:37:09
シェルさん読めるのね。
スゲ〜って普通かー。
こまつがわ 2021年8月23日 23:02:56
シェルパさん　ドライと言うより旨辛口と感じました(^ ^)
海外ではドライが喜ばれる？それとも辛口の英訳がドライになっちゃうのかな(^_^)
こまつがわ 2021年8月23日 23:09:13
のうてんきものさん　小さい字の英語でもちゃんと読むのがシェルパさんのマジメなところ(^ ^)
老眼だし、真似できないσ(^_^;)
スペースエース 2021年8月24日 05:40:31
こまつがわ様(^o^)v名前からしてキレッキレの辛口想像しちゃいますよね♪美味しさは世界を越える‼
カシス味ノンシュガー 2021年8月24日 06:18:25
出たーKATANA‼️dancyuに載ってて読み方はびっくりした記憶。海外向けも「花の舞」でいいと思うんですけどねー⤴️
こまつがわ 2021年8月24日 20:31:54
エースさん　これ私の好みだけど流行りの味ではないと思います(^o^)
海外での評価はいかに？(´∀｀)
こまつがわ 2021年8月24日 20:37:29
カシス味さん　外国人はKATANA好きなのかな？
日本の土産で木刀を買う外国人が多いとは聞かないですけどね(笑)
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