shanksさん(2021年8月11日)の日本酒「一白水成」レビュー

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一白水成 (いっぱくすいせい) 日本酒 秋田 福禄寿酒造

「一白水成」のレビュー（shanksさん）

秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成

4.08

レビュー数：1224

  • 2021

    8/11

    shanks shanks さん

    満足度

    秋田県南秋田郡 福禄寿酒造
    純米吟醸 一白水成 雄町
    原料米 岡山県赤磐地区産雄町
    精米歩合 50%
    使用酵母 自社培養酵母
    日本酒度 +2
    酸度 1.4
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    上品な香りフルーティです。
    味わいは甘みと果実系の酸のバランスが良いですね。
    コクがあり、お米の旨みをしっかりと感じられる。
    後口のキレも良いです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    一白水成のレビュー by_shanks

    一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）

    一白水成のレビュー by_shanks 一白水成のレビュー by_shanks 一白水成のレビュー by_shanks

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