秋田県 / 両関酒造 / Rz50
3.45
レビュー数:49
2021
7/31
満足度 3.5
日本酒スクールでのティスティング② 本日のテーマは日本酒度による味わいの違い。 同じ蔵の4種類を比較試飲して違いを探る。 日本度-6.1のこちら。アミノ酸の低さから日本酒度ほどの甘さはなく、すっきり甘口。4種の中では一番好み。 日本酒度/-6.1 酸度/1.7 アミノ酸度/0.9 精米歩合/50% アルコール度/15% @emo 参考上代¥1680/720ml
特定名称 純米吟醸
原料米 酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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両関酒造 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 720ml