秋田県 / 両関酒造 / Rz50
3.39
レビュー数：49
2021
7/31
満足度 3.0
日本酒スクールでのティスティング① 本日のテーマは日本酒度による味わいの違い。 同じ蔵の4種類を比較試飲して違いを探る。 まずは日本度＋9.7。アミノ酸も低いのですっきり辛口。苦味、渋味できりっと。 日本酒度/+9.7 酸度/1.6 アミノ酸度/0.9 精米歩合/50% アルコール度/15% @emo 参考上代¥1680/720ml
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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