コンフォニーさん(2021年7月25日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー（コンフォニーさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.40

レビュー数：2512

  • 2021

    7/25

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    総乃寒菊　blue sapphire 青玉　槽場汲み無濾過生原酒

    香りは甘みを予感させる桃のような香り
    程よいシュワ感
    果実の渋みを伴ったライチのようなフルーティーな酸味
    後からスッキリした桃の甘みが追いかけます
    後口もアル感なく、もたれずスッキリした甘い余韻
    開栓2日目、初日よりジューシーになっていて
    ガス感もよりしっかりに感じます
    渋みが和らぎ甘みが勝ってきて旨みも濃厚で美味い
    余韻は相変わらずアル感や癖なく旨甘が充満
    半点上げて最高点としています

    渋みを伴った酸味にスッキリした甘みの調和が取れていて、
    非常に美味しいお酒です

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦/五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    総乃寒菊のレビュー by_コンフォニー

    総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

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