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2021
7/21
mattari のむ夫 さん
満足度 4.0
栄光冨士 SURVIVAL/純米大吟醸/無濾過/生原酒/玉苗
玉苗はじめていただきます。
栄光冨士お約束のような一口目。と思わせつつ苦味が押し寄せます。
ラベルを眺めると玉苗さんは山田錦と金紋錦との掛け合わせの模様で妙に納得です。
冷蔵庫キャパオーバーからか冷えが甘く、苦味がダイレクトに響きわたるので冷凍庫でしばらくお休みいただきました。
お休みいただいてからは、キリっとした苦味となりよい具合です。
ぬるいグレープフルーツジュースはう～んですが冷えたものは堪らんみたいな感じです。
ラベルにサバイバルの所以について全く触れられていませんがこの苦味がサバイバル感のはずです。
夏っぽい栄光冨士！特定名称 純米大吟醸
原料米 玉苗
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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