プッシー猫さん(2021年7月12日)の日本酒「麒麟山」レビュー

麒麟山 伝統辛口

本日も31℃と暑く、体がだるくて仕方がないので近所のスーパーに覚醒できる物を入手しに行ってきました(゜∀゜ゞ)

基本暑い日の昼食は、サッパリとした握りとそれに合いそうな食中酒

これが午後への活力となるんですね

鼠さん、いっこうに飽きませんよ(゜∀゜)

ホームページに

やっぱり、いつもの！麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気。
（愛称「デンカラ」）

とありましたから、初麒麟山は「伝統辛口」というものにしてみましたが、握りによく合うじゃありませんか⤴⤴

カンパチ、本マグロ、サーモン

このお酒に活かされてます(*゜▽゜)ノ

脂の乗ったネタはあまり好んで食べることはありませんが、このお酒を流し込むことによって、脂の乗ったネタの旨味を存分に味わっても綺麗に消化してくれてます

また、推薦温度が10℃、20℃、55℃とありましたので、普段飲みの雪冷えはやめて、常温と燗でいただきましたが、どちらも美味しいです

なんなら、燗のほうがキレが丸くなって米感が強まるので多くの方に抵抗なく受け入れやすいと思いますが、私は常温のほうが苦手とするネタの脂の乗りをよりスッキリさせてくれたので常温だけでも十分満足出来ました( ^^)

ほんと新潟の銘柄は楽しませてくれますね
これからも、もっともっと新潟の銘柄を飲んでみたいと思わせる一杯でした(´ー｀)
ご馳走様でした！