shanksさん(2021年7月3日)の日本酒「飛露喜」レビュー

2021

7/3

shanks さん

満足度 3.5

福島県河沼郡廣木酒造本店
純米大吟醸飛露喜
原料米山田錦
精米歩合麹米40% 掛米50%
使用酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りは上品で程良い吟醸香。
口に含んだ瞬間の旨味はいい感じです。
透明な綺麗な酒ですね。雑味はない。
口の中で米の旨みを感じながら辛苦く切れて行く。

3日目、まろやかで飲みやすくなる。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

飛露喜（福島 / 廣木酒造本店）

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