愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次
4.18
レビュー数：2088
2021
7/2
満足度 5.0
山田錦 EAU DU DESIR。久しぶりの醸し人九平次です。前回は雄町で今回は山田錦。裏ラベルに書いてある通りワイングラスでいただきました。華やかでフルーティな香り。少しガス感があって、今風の酸味を感じた後に濃厚な旨みが来ます。余韻はそれなりにあって、チーズとは相性バッチリでした。お燗も飲んでみましたが、優しい甘味と酸味が増してよりリッチな味になりました。美味いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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萬乗醸造 醸し人九平次 山田錦 精米歩合50% 純米大吟醸 EAU DU DESIR 720ml
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 720ml
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50% EAU DU DESI(希望の水) 720ml
醸し人九平次 human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 720ml
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50% EAU DU DESI(希望の水) 1800ml
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 1800ml
醸し人九平次 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸 山田錦 720ml
醸し人九平次 純米大吟醸 human 1800ml
醸し人九平次 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸 山田錦 1800ml
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