さんさん(2021年6月26日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

☆

寒菊　True White　白菊の真実
千葉県　寒菊銘醸

口開け
　抜栓の際　ぽんっ　といういい音。　
　軽めの香り　口に含むと　
　アルコールと共に　
　上アゴに香りがあたる　
　キレイ。
　しっかりとしたアルコール感で
　辛口寄りかな。

　2日目　　　
　この日もぽんっ
　甘みと香りがすこし増す
　まだアルコール感強し

　3日目　
　さらに香りがふくらんだが　
　味の一体感はなく　
　アルコールと　香りという感じ

　4日目
　さてどうなる　という思いで持ち越す
　この日も　膨らみはなく
　初日のキレイと　その他
　という感じ

雄町の味　コンセプトの白
感じられるも
好みの世界では　今の自分とすこし違う
このお酒の良さは　次回へということで。

四合瓶　1859円税込
雄町
15度