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2021
6/21
耳氏 さん
満足度 4.5
六歌仙 純米 五段仕込
山形出身の友達から父の日に送られてきました。
父でもなけりゃ独身の24歳が日本酒を受け取ってしまいました。。。
六歌仙酒造お酒は早くも3度目です。
山法師の蔵限定の純米大吟醸や、六歌仙のスパークリングのような変わり種は飲みましたが定番商品は実は初めてです。
クレームブリュレのような卵菓子×カラメルといったこってり系スイーツの香りがします。
味もまさにクレームブリュレやプリン、ミルクセーキを思わす圧倒的な卵感。これ、卵使ってませんか？笑
五段仕込みなだけあって、めちゃくちゃ甘いです。(日本酒度は+12)
甘い日本酒は苦手ですが、これはもはや日本酒ではありません。プリンです。プリンなのでガンガンいけます。デザートは別腹とはよく言ったものですね。
プリン感とともにじんわりとアルコールの温かさが体に染みていきます。夏なのに温かさが気持ちいいです。冬ならもっと気持ちいいんでしょうが…
温かさがじんわり広がる頃には口の中から甘みは消えるのでキレはいいです。
これは毎日2杯(食後に一杯、寝る前に一杯)飲むためにストックしておきたい！！！！！特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
六歌仙 （山形 / 六歌仙）
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