にべさん(2021年6月17日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー（にべさん）

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.31

レビュー数：2003

  • 2021

    6/17

    にべ にべ さん

    満足度

    みむろ杉　純米吟醸　露葉風
    精米歩合60%　アルコール分13度（原酒）

    評判の良い銘柄ですがこちらがお初です。

    マスカット＆バナナと乳酸が香ります。
    口に含んでも優しい果実味と乳酸的なミルキーな酸味が
    クリアな水感に溶け込んで感じられます。
    後味に新緑を吹き抜けた風の様な爽やかな苦味を感じる気がするのですが、
    酒米の名前に引っ張られているのかもしれません。。。

    フルーティーで甘酸っぱいですが全く重さはなく、水の様に流れていきます。
    めちゃめちゃ完成度が高いですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 露葉風

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    みむろ杉のレビュー by_にべ

    みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）

    みむろ杉のレビュー by_にべ みむろ杉のレビュー by_にべ

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