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2021
6/13
シエルココパパ さん
満足度 3.5
奥能登の白菊 純米吟醸 百万石乃白。武蔵野市の未来日本酒店さんで購入。初日は冷やしていただきましたが、ちょっともの足りず、冷蔵庫から出して、しばらく室内保存。結局、常温でいただきました。香りはミネラル。少し葡萄も感じます。口に含むと、上品な甘味と旨味。すぐに苦味へと変化し、最後はキリッと辛口。余韻が短く、テンポ良く飲める端麗辛口の食中酒。本日の肴、油淋鶏との相性もまずまずでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 百万石乃白
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
奥能登の白菊 （石川 / 白藤酒造店）
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