-
2021
6/8
日々是美酒也 さん
満足度 4.5
新政 瑠璃ラピス2020 生酛木桶純米 を頂きます。こちらでお初に新政を紹介できました！とにかく中々お目にかかれない新政酒造⁉︎。もはや現代日本酒のレジェンドですね。まず香りは、裏ラベルに書かれているようにメロンと洋梨、そして青リンゴ。注いだ時にグラスにきめ細かい泡があるのです。口に含むと心地よい発泡感からのまるで梅酒のような甘さ、これをラベルは蜂蜜のような、と表現していますが、それからすっと入っていきます。
何だこれは！、という感じでした。少し置くと、杉桶の香りも感じます。日本酒とは似て非なるような感じです。すごいの一言で、低アルもあり、4合はあっという間なのでした。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
新政 （秋田 / 新政酒造）
いいね 99 
ブックマーク
Comment 2 -
-
日々是美酒也 2021年6月10日 21:01:22
コメントありがとうございます♪新政酒造に訪問したことはないのですが、現代日本酒の再興の旗手として注目しています。何事も新しい発想を入れることで進化していく、まさに日本酒版のDXかと思います。
- ログインしてコメントを書く
新政が購入できる通販
2025年出荷分 新政 コスモス 純米酒 生もと 木桶仕込み 720ml 新政酒造 クール便即日発送 東北 秋田県 新正 あらまさ 秋桜 フルーティー 日本酒 地酒 ギフト
【出荷年月2025年4月以降】新政 アース●酒造年度2019年●(産土)生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】クール代込 Earth
新政酒造 Colors Ash アッシュ 水墨 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し ※難有(2025年3月製造・出荷)
新政酒造 Colors Ash アッシュ 水墨 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年3月製造・2025年4月出荷)
新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し ※難有 (2025年3月製造・2025年6月出荷)
【送料無料】新政colors【エクリュ/ヴィリジアン/コスモス/アッシュ/アース/タンジェリン】720ml×6≪包装のし不可≫【新政酒造】【冷3】クール代込
