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2021
6/6
くるみもち さん
満足度 4.5
上川大雪酒造 神川 純米:
大変お待たせいたしました、景品の神川です！tanron神に感謝！体調不良で酒飲めず、がっつり遅れました…！
一生上川大雪酒造のお酒飲めないのだろうなー特に神川なんてと思っていたら、まさかいただけるとは…本当に感謝です。
冷酒でいただくと、ちょい柑橘ぽい香り？そしてぷちガス感！からの米のやさしい旨味と酸味と僅かな苦味？コク？、そしてキレイにキレる。スッキリ飲める旨酒。
燗にすると、柑橘ぽさちょい増し。旨味ジュワっとジューシー、そしてスッと消える。うまー。
冷酒→常温にすると、冷酒より柑橘感出てきて、ジューシーで酸味あってキレる。
え、とても美味しいのですけど。食中酒にいける、チーズともあう…と思う。
後日冷酒で飲むと、ガス感は流石に消えたものの、生酒を彷彿とさせるほどのジューシー感、旨味、きもちフルーティー。うっっま。朝どりきゅうりと味噌マヨディップソースと合う。うまいよぉぉ…。
改めて、tanronさん、ネズミさん、ありがとうございました！そして申し訳ありませんが、残り3本も投稿が遅くなると思います…！特定名称 純米
神川 （北海道 / 上川大雪酒造）
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