shanksさん(2021年6月5日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（shanksさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4372

  • 2021

    6/5

    shanks shanks さん

    満足度

    三重県名張市 木屋正酒造
    純米吟醸 而今
    原料米 山田錦
    精米歩合 50%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    香りは、瑞々しさのあるリンゴや洋ナシ。
    旨みも味わいもグッとです。
    ラストはきれいな酸が引き締める、生酒の様なフレッシュ感に溢れてますね！
    2日3日たっても酒質は変わらず旨味も増す感じです。
    やっぱり良酒ですね！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    而今のレビュー by_shanks

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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