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2021
6/2
天蓋に地坐し盃を さん
満足度 4.0
荒走押切合併 本生 山田錦三割五分
荒走りと押切りのブレンド特注品です。
香りは薫製のような？う〜ん？
呑んでみると、雑味のような？純米大吟醸のクリアさのような？冷やで飲み始め、少しぬるくなる辺りで、雑味が旨味に変わる。これが今まで飲んだことが無い旨さでした。
#92 職場近くの酒屋で購入
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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